Apfel Im Glas Einkochen. Gleichzeitig entsteht beim abkühlen der luft unterdruck im glas. In einen einkochautomat oder einkochtopf geben.
So einfach funktioniert's Äpfel einkochen, Apfelmus from www.pinterest.com
Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥. Gläser verschließen und auf backblech/fettpfanne stellen Eine andere möglichkeit ist das einkochen von apfelmus im ofen.
So Machst Du Gemüse Und Früchte Haltbar.
Jetzt vierteln sie die äpfel, entkernen diese und danach werden sie noch geschält. Es kommt immer darauf man wie man die äpfel dann verwenden möchte. Gründlich verschlossen kommen die gläser nun in eine, mit wasser gefüllte, fettpfanne und werden im ofen bei 175°c eingekocht.
Heißes Wasser Zum Kochen Bringen Und Die Äpfel Damit Überbrühen Oder Kurz Darin Eintauchen.
Übrigens essen wir nicht nur möhrensalat. Füllen sie anschließend das fertige apfelkompott hinein, verschließen die gläser und stellen sie eine halbe stunde bei 90 grad in den weckautomaten oder mit wasser in einen geeigneten. Das läuft etwas anders ab:
Das Apfelmus Bis Etwa 3 Cm Unter Den Rand In Die Gläser Füllen.
Die apfelstücke in das wasser (mit zitronensaft) geben. Wenn sie ihre gläser durch die oben genannte methode sterilisieren und das kompott mithilfe eines wasserbads direkt im glas einkochen, die. Lösung aus zucker und wasser (verhältnis 5:1) hineingießen;
Bringe Das Wasser Jetzt Mit Dem Zucker Zum Kochen Und Lasse Es Bei Mittlerer Hitze Ca.
Äpfel schälen, achteln und in kleine stücke schneiden. Der inhalt sackt dann etwas zusammen und im unteren drittel bildet sich etwas apfelsaft. Die gläser sollten zu 3/4 damit gefüllt sein.
Auch Im Schnellkochtopf Kann Man Apfelmus Einkochen.
Es muss nicht immer tiefkühlkost sein, will man obst, fleisch oder gemüse für die spätere verwendung frisch halten. Da deine abgefüllten gläser schon heiß sind, kannst du diese auch in das kochende wasser stellen. Zuckerlösung auf die äpfel gießen.
